
La feria ALIMENTARIA, que se celebrará del 23 al 26 de marzo de 2026, se configura como uno de los principales encuentros internacionales del sector alimentario, reuniendo a empresas, profesionales y entidades vinculadas a la producción, transformación y comercialización de alimentos. En este contexto, la presencia del sector de mataderos de aves y conejos adquiere un papel relevante dentro de la cadena agroalimentaria.
En el marco de este evento, la Comisión Paritaria Sectorial de Mataderos de Aves y Conejos, en colaboración con FUNDAE, participa como agente clave para visibilizar la importancia de la formación profesional en un sector estratégico, altamente regulado y en constante evolución. La CPS trabaja para identificar necesidades formativas, promover la cualificación de las personas trabajadoras y favorecer la adaptación de las empresas a los nuevos retos productivos, normativos y de sostenibilidad.
ALIMENTARIA ofrece un entorno idóneo para reforzar la estrategia formativa del sector avícola y cunícola, abordando cuestiones como la seguridad alimentaria, la calidad de los procesos, la trazabilidad, la sostenibilidad y la innovación en la transformación de productos. La participación de la CPS permitirá acercar a empresas y profesionales las oportunidades de formación y recualificación disponibles a través del sistema de formación para el empleo gestionado por FUNDAE.
De este modo, la presencia de la CPS de Mataderos de Aves y Conejos en ALIMENTARIA 2026 contribuye a fortalecer el vínculo entre industria, formación y empleo, impulsando un sector más profesionalizado, competitivo y alineado con las exigencias del mercado y de la sociedad.